L'Azienda Vitivinicola Fossi: foto scattata all'alba

Messaggio dalla Famiglia Fossi

Un modo anticonformista di fare vino

L’azienda Vitivinicola Fossi opera a Signa dal 1986. Già dai primi anni Enrico Fossi aveva in mente di piantare le migliori varietà internazionali (alcune delle quali non presenti in Toscana) e di produrre un vino di grande qualità che potesse competere con i migliori.

Nel 2015 il figlio Sasha Fossi, con la stessa passione e la stessa tempra del padre,appena conseguita la maturità classica decise di affiancarlo entrando nel bellissimo mondo del vino. Nel 2018 Sasha Fossi ottiene la Laurea in “Viticoltura ed Enologia” all’Università degli Studi di Firenze.

Tutti i vini Fossi:

I Vini

Tutti i vini passano un periodo di affinamento in barriques di rovere e, ad eccezione del Vento, sono tutti in purezza

La

Zona

Signa in Toscana, al confine con Carmignano

L’azienda vitivinicola è situata a Signa, città importante sin dal Medioevo per la sua posizione strategica, le sanguinose guerre combattute tra Guelfi e Ghibellini e per il culto del suo Santo Patrono, la Beata Giovanna.

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L'Azienda Vitivinicola