Note organolettiche
Color rubino con sfumature rosso granito. Una volta aperta la bottiglia escono eleganti aromi di ciliegia, lampone e prugna. Dopo una corretta ossigenazione, ottenuta con una movimentazione del bicchiere, escono anche aromi di fragola. rosa appassita, con aromi terziari conferiti dall’invecchiamento in barrique come vaniglia, liquirizia e cacao.
Note tecniche
Suolo: Calcareo-Argilloso
Altitudine: 110 metri
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Resa per ettaro: 20 qli/ha
